Spiruline enrichie en fer

L’alternative végétale à la complémentation en fer

La spiruline enrichie en fer est une micro-algue (cyanobactérie) qui a bénéficié, lors de sa croissance, d’un milieu de culture particulièrement riche en ce minéral. C’est une alternative naturelle aux compléments en fer.

 

Pourquoi une spiruline enrichie en fer ?

La spiruline enrichie permet une absorption de son fer équivalente voire supérieure à celui trouvé dans la viande rouge [1].

Cet apport de fer est particulièrement bien toléré et ne présente aucun des effets intestinaux indésirables (constipation, douleurs intestinales, nausées…) souvent imputés aux traitements allopathiques habituels.

De plus, les causes mais également les conséquences de l’anémie sont traitées grâce à la spiruline enrichie en fer. La spiruline apporte son effet énergisant et en parallèle, son enrichissement garantit – aux doses indiquées – la couverture de plus de 90% des apports journaliers recommandés en fer.

 

Les bienfaits de la spiruline enrichie en fer

Les bienfaits de la spiruline enrichie en fer sont multiples et s’exercent sur de nombreux organes grâce à l’association des bienfaits de la spiruline et de ceux du fer. Elle permet donc un :

  • Effet anti-anémique : le fer de la spiruline enrichie en fer est facilement absorbable par l’organisme (à des taux équivalents à ceux de la viande rouge).

D’autres effets, induits par l’apport de fer, sont également à noter : la réduction de la fatigue, le bon fonctionnement du système immunitaire ou encore la formation optimale des globules rouges.

 

La spiruline enrichie en fer, pour qui ?

La spiruline enrichie en fer est particulièrement recommandée aux personnes souffrant de carences en fer ou à fort risque de carences. Les végétariens, végétaliens, femmes et adolescents sont donc les profils pour qui une spiruline en fer sera à privilégier.

 

La composition de la spiruline enrichie en fer

La spiruline enrichie en fer est, tout comme la spiruline traditionnelle, particulièrement riche en protéines, vitamines, minéraux et pigments.

Elle est cependant 10 fois plus riche en fer que la spiruline traditionnelle.

  •  Fer: la spiruline enrichie en fer permet un apport de fer hautement biodisponible, adapté dans le cadre d’un régime végétarien ou vegan.

Source

[1] Puyfoulhoux G. & al. : Iron availability from iron-fortified spirulina by an in vitro digestion/Caco-2 cell culture model. J Agric Food Chem. 2001 Mar;49(3):1625-9.

Maintenant que j’ai enfin pris conscience de ce que pouvait m’apporter une cure de spiruline, je ne pourrais plus m’en passer.

— Astrid Rhapsody in Green / Blogueuse

Spiruline enrichie en fer