Micronutrition : le secret de Diego Pazos

Pauline

Diego Pazos est Ambassadeur Algorigin depuis le début de notre aventure.

Ultra traileur, expert à la Police Fédérale Suisse et jeune papa, il enchaine les courses de longue distance avec succès. On garde en tête sa belle victoire à l’Oman by UTMB.

10 ultra trails au programme de sa saison 2019 : Sportif de haut niveau, d’une exigence extrême, il a associé la micronutrition à son plan d’entrainement.

Cette approche globale, sportive et micronutritionnelle, lui permet de viser les meilleurs classements.

Pourquoi les trailers se tournent vers la micronutrition ?

 

L’alimentation se doit de prendre en considération les besoins en vitamines et minéraux induits par la pratique du trail. Certains micronutriments sont particulièrement utiles.

Des micronutriments indispensables au trailer :

• Le calcium et le magnésium sont utiles pour une bonne contraction musculaire.

• Le fer permet de fixer l’oxygène dans le sang et d’oxygéner le muscle au maximum.

• La vitamine D, renforce la santé des os et des muscles ainsi que le système immunitaire.

• La phycocyanine, sous forme liquide et concentrée, permet de meilleures performances en augmentant la VO2max. Elle permet aussi de bien récupérer grâce à son effet sur les acides lactiques.

 

De plus en plus de sportifs amateurs prennent conscience de l’importance d’une alimentation adaptée à leur sport. Les médecins, les préparateurs sportifs et les praticiens de la clinique de micronutrition Efficium nous témoignent de ces évolutions.

Comment se déroule un suivi micronutritionnel ?

 

Le but de la micronutrition est d’apporter les éléments nécessaires à l’organisme avant, pendant et après l’effort.

Afin de bénéficier au maximum des bienfaits de la micronutrition, l’idéal est de commencer le suivi en amont de la saison sportive et de poursuivre pendant l’ensemble de la période d’entrainement intensif ou de compétition.

Cette prise en charge se base sur un échange entre le professionnel de santé et le sportif.

 

« S’assurer que la santé est au rendez-vous est un point essentiel si l’on veut durer et surtout si l’on veut atteindre ses objectifs ou réaliser ses rêves. » DP

 

Focus sur le programme micronutritionnel de Diego Pazos

 

Nous avons initié le programme de Diego Pazos par un échange avec une micronutritionniste concernant ses habitudes de vie, ses pratiques sportives et ses habitudes alimentaires.

Dans un second temps, des questionnaires lui ont été administrés pour collecter de l’information spécifique. Enfin une analyse de sang a été opérée.

Dans ce type de processus, le bilan sanguin a pour but de lever les éventuelles carences en micronutriments ou la présence d’inflammations latentes. Certains marqueurs donnent des informations sur l’utilisation des nutriments par l’organisme durant l’effort.

Suite à cette étape d’analyse, des recommandations alimentaires et une complémentation naturelle à base d’algues lui ont été proposées.

Diego Pazos consomme de l’Elixir de Spiruline, de la spiruline-maca et de la DHA Oméga 3, suivant une posologie définie pour son cas précisément avec la micronutrtionniste Algorigin.

 

« Je suis persuadé que les vertus de la spiruline et d’autres algues sont sous-estimées. » DP

 

Un potentiel de progression pour tous

 

Le message que nous avons envie de faire passer est le suivant :

La prise en compte de l’alimentation chez le sportif va bien au-delà du repas pré compétitif et de la boisson d’effort. Une approche globale, adaptée à chacun, est indispensable.

Des évolutions simples de son alimentation peuvent être mises en œuvre afin d’optimiser ses performances. Une complémentation adaptée peut être proposée.

En synthèse, 4 conseils micronutritionnels pour le traileur :

 

• Commencer l’activité l’estomac vide

Aucun aliment ne doit être consommé dans l’heure précédent l’activité physique. Il est important de débuter avec l’estomac vide. On peut prendre une collation facile à digérer, au plus tard 1h avant l’effort.

 

• Une boisson d’effort systématique dès 45 minutes d’activité.

Elle est indispensable pour apporter aux muscles les glucides nécessaires à l’activité physique.

 

• Des aliments faciles à digérer pendant l’effort

Au cours d’un effort de longue durée, un apport d’aliment faciles à digérer est indispensables pour apporter de l’énergie à l’organisme sans solliciter le tube digestif (pâte de fruits, pâte d’amande, gels).

 

• 30 mn pour bien récupérer

La « fenêtre métabolique » dure 30 mn à partir de la fin de l’effort physique. Durant ce précieux laps de temps, les nutriments et micronutriments sont captés et stockés par les muscles dont les réserves ont été appauvries pendant l’effort. Il est important de prévoir une collation de récupération composée de protéines facilement assimilables, de glucides et de lipides de qualité ainsi que de vitamines et minéraux.

 

« La spiruline Algorigin est issue d’une culture qualitative pour le bien-être des sportifs. » DP

 

Les exigence du sport de haut niveau

 

La complémentation par les algues, micro algues et extraits d’algues permet d’optimiser les performances du sportif naturellement sans risque de dépendance.

Privilégier les algues, c’est faire le choix de solutions naturelles sans risque de dopage ni de surdosage.

 

Algorigin aux côtés de Diego Pazos

Algorigin soutient Diego Pazos tout au long de la saison. Nous regarderons de près ses performances lors des 74Km de la TransVulcania qu’il va courir à La Palma le 11 mai prochain.

L’enjeu de cette course repose sur une bonne récupération, car il va enchainer l’Ultra trail de Madère avec la Transvulcania à 2 semaines d’intervalle.

Un challenge sportif et micronutritionnel passionnant !

La saison trail 2019 de Diego Pazos se poursuit ainsi :

On se donne rendez-vous avec Diego le 18 mai !

 

Le week-end après la Transvulcania, nous organisons avec Diego une matinée Algorigin Trail Experience

Au programme, sortie running 1H30 sur les balcons au-dessus de Saint-Cergue, échange avec notre micronutritionniste et partage d’expériences. Un RDV sportif comme on les aime !

Les inscriptions sont ouvertes (nombre de places limité). N’hésitez pas à vous inscrire via le formulaire.

 

Le programme micronutritionnel de Diego Pazos a été réalisé par les micronutritionnistes d’Algorigin et de la clinique suisse de micronutrition Efficium.

Nous proposons à chacun d’entre vous de profiter des conseils des micro nutritionnistes Algorigin par mail ou téléphone afin d’optimiser votre pratique.

Pauline Nouvellet, Micronutritionniste Algorigin

Crédit photo : Cyrille Quintard

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